Ingredienti:
Germogli di soia, olio extra vergine di olive, sale, pepe, carry, curcuma e aceto balsamico.

Procedimento:
Dopo aver lavato i germogli di soia, disponeteli in una pentola antiaderente, aggiungete l’olio, sale, pepe, carry, curcuma e aceto balsamico, fate cuocere per 10-15 minuti, muovendoli di tanto in tanto.
A me piace che carry e curcuma si sentano, quindi con questi due ingredienti sono molto generosa!

Suggerimenti:
Per renderli ancora più saporiti, se vi piace, potreste inserire assieme ai germogli anche dello scalogno finemente tagliato.

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