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Dolci e Dessert

Ciambella alla Menta

Dolce alla menta con gocce di cioccolato

Ingredienti:
4 uova, 1 pizzico di sale, 150 g di zucchero, 200 ml di panna fresca per dolci, 30 g di burro, 200 g di farina tipo 1, 100 g di farina di cocco, 150 ml di sciroppo alla menta, 16 g di lievito per dolci, gocce di cioccolato fondente

Procedimento:
In una terrina sbatti le uova con un pizzico di sale.
Aggiungi la panna, lo zucchero e il burro.
Con lo sbattitore elettrico, crea una crema spumosa e aggiungi la farina il lievito e la menta; amalgama bene tutti gli ingredienti ancora per qualche minuto.

Imburra una teglia per dolci del diametro di circa 22cm (possibilmente con il foro centrale, per ciambelle)
Versa il composto, aggiungi le gocce di cioccolato fondente
Inforna a 180° per circa 35 minuti

Le mie ricette

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8 Luglio 2020/0 Commenti/da admin
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/07/Progetto-senza-titolo-26.jpg 788 940 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-07-08 09:32:412020-07-08 13:23:05Ciambella alla Menta
Cheesecake
Dolci e Dessert, Uncategorized

Cheesecake fredda

Ingredienti: Per la base: 250 g biscotti secchi tipo Oswego, 150 g di burro Per la crema: 500 g di philadelphia, 250 g di mascarpone, 200 ml panna fresca, 125 g di zucchero a velo, 10 g di colla di pesce in fogli o 1 bustina di Pannafix Paneangeli Per…
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29 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/cheesecake2-scaled.jpg 1920 2560 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-29 17:42:492020-07-01 10:31:58Cheesecake fredda
Polpette al pesce
Secondi piatti

Polpette di pesce e cous cous

Ingredienti: 1 orata, 1 merluzzo, 1 bicchiere di cous cous, 1 bicchiere d'acqua, 1 uovo, 50 g di parmigiano grattugiato,  prezzemolo, sale, pepe Procedimento: Prepara il cous cous: in una padella antiaderente versa due cucchiai di olio…
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19 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/Polpette-scaled.jpg 1604 2560 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-19 18:03:112020-06-19 18:08:09Polpette di pesce e cous cous
muffin salati
Contorni, Piatto unico, Primi piatti

Muffin salati con zucchine carote e provola

Ingredienti:  250 g di farina tipo 1, 2 uova, 60 ml di olio di semi, 100 ml di latte, 1 zucchina (2 se sono piccole), 1 carota, prezzemolo, 60 g di parmigiano grattugiato, 60 g di provola, 1 pizzico di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino…
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17 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/muffin.jpg 788 940 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-17 21:39:252020-06-17 21:39:44Muffin salati con zucchine carote e provola
Salmone affumicato
Contorni, Piatto unico

Piatto freddo: Salmone con Pomodori e Cetrioli

A colpo d’occhio… la ricetta è superflua ma la posto comunque! Ingredienti: Salmone affumicato, pomodori, cetrioli, olio extravergine d'oliva, cipolla di Tropea sale e pepe Procedimento: Lava i pomodori e tagliali a fette Lava…
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17 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/salmone.jpg 788 940 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-17 16:35:412020-06-22 16:32:13Piatto freddo: Salmone con Pomodori e Cetrioli
Penne panna e gamberetti
Piatto unico, Primi piatti

Penne panna & gamberetti

Ingredienti: 350g di Penne, 200g gamberetti sgusciati (anche surgelati)  200g panna, burro, prezzemolo, aglio, sale e pepe Procedimento: Nel frattempo che porti ad ebollizione dell'acqua e cuoci la pasta (ricorda di mettere il sale nell'acqua) In…
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17 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/penne-panna-e-gamberetti.jpg 788 940 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-17 16:14:562020-06-17 16:16:47Penne panna & gamberetti
Uncategorized

Acqua rinfrescante al cetriolo, zenzero, limone e menta

Ingredienti: Acqua, cetriolo, zenzero, limone e menta Preparazione: Versa dell'acqua frizzante fredda in una caraffa, aggiungi 2 fettine di zenzero grattugiato, qualche fetta di cetriolo, qualche fetta di limone e qualche fogliolina di…
0 Commenti
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17 Giugno 2020
https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/06/Cetriolo.jpg 788 940 admin https://www.lemiericette.net/wp-content/uploads/2020/04/lemiericette-300x138.png admin2020-06-17 15:39:092020-06-17 15:48:56Acqua rinfrescante al cetriolo, zenzero, limone e menta
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