Ingredienti:
350g di Penne, 200g gamberetti sgusciati (anche surgelati) 200g panna, burro, prezzemolo, aglio, sale e pepe
Procedimento:
Nel frattempo che porti ad ebollizione dell’acqua e cuoci la pasta (ricorda di mettere il sale nell’acqua)
In una padella antiaderente sciogli una noce di burro aggiungi del prezzemolo tritato e uno spicchietto d’aglio, dopo qualche minuto versa la panna e regola la sapidità aggiungendo un pò di sale.
Scola la pasta e versala nella padella con la panna e il prezzemolo, fai mantecare per qualche minuto; impiatta aggiungendo del prezzemolo fresco tritato e una spolverata di pepe.
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