


Acqua rinfrescante menta & zenzero
Ingredienti:
Acqua frizzante, zenzero, qualche foglia di menta
Procedimento:
In una caraffa di acqua frizzante, versa qualche foglia di menta, e un pezzettino di zenzero fresco grattugiato.
Lascia in infusione per qualche ora in frigo…

Ciambella alle fragole
Ingredienti:
4 Uova, 320 g di farina, 230 g di zucchero, 150 ml di olio di semi di girasole, 150 ml di yogurt alle fragole, scorza grattugiata di un limone non trattato, 1 bustina di lievito per dolci, fragole.
Procedimento:
Lava e taglia…

Torta salata con pasta sfoglia, uova e cipolle di Tropea caramellate
Ingredienti:
Rotolo di pasta sfoglia, 1 cipolla o 2 dipende dalle dimensioni, 3 uova, latte, sale, zucchero semolato e zucchero di canna o integrale, 1 noce di burro.
Procedimento:
Taglia finemente le cipolle di Tropea; mettile in un pentolino…

Carote & Ricotta
A colpo d'occhio... la ricetta è superflua ma la posto comunque!
Ingredienti:
Carote, ricotta, sale e olio extra vergine d'oliva e limone.
Procedimento:
Lava e "Sbuccia" le carote, poi grattugiale e condiscile con olio evo, sale e limone.
Adagiale…

Pan di Spagna
Ingredienti:
3 uova, 125g di farina, 125 g di zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola monta con uno sbattitore elettrico gli albumi a neve. In un altra ciotola, monta i tuorli con lo zucchero; unisci albumi…