A colpo d’occhio… la ricetta è superflua, ma la posto comunque!

Ingredienti:
Bresaola, avocado, burrata, olio extra vergine d’oliva, limone, sale, mix semi vari

Procedimento:
Su un piatto da portata distendi la bresaola, condiscila con limone, olio Evo e un pizzico di pepe. Taglia a pezzetti l’avocado e disponilo sopra la bresaola, infine posiziona al centro la burrata.
Cospargi il tutto con il mix di semi, olio Evo, sale e un altro pizzico di pepe.

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