Ingredienti: Rotolo di pastasfoglia, 200 gr di funghi trifolati, 1 etto e mezzo di prosciutto cotto, 1 mozzarella. Preparazione: Aprire il rotolo di pastasfoglia su un foglio di carta forno, adagiarci sopra il prosciutto cotto, i funghi trifolati, e la mozzarella tagliata grossolanamente. Arrotolare la pastasfoglia e chiudere bene i bordi in modo che durante […]
Ingredienti: 250 Gr. di farina, 3 uova, 1/2 bustina di lievito, 120 gr. di zucchero, 1 panna fresca per dolci 250 ml, 1 bustina di vanillina. Marmellata di albicocca, cioccolato fondente. Preparazione: In una ciotola monta gli albumi con 60 gr di zuccherro, in un altra ciotola i tuorli con il restante zucchero, unisci il […]
Ingredienti: Penne, vongole, zucchine, asparagi, ceci, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Preparazione: Lava le vongole ripulendole dalla sabbia, taglia le zucchine e gli asparagi a dadini, trita finemente prezzemolo e aglio, versa tutto in una pentola antiaderente e aggiungi i ceci, sale, olio e pepe; copri con un coperchio e fai cuocere lentamente, non appena […]
Ingredienti: Ciccolato fondente, corn flakes e/o riso soffiato, per decorare: codette colorate e/o semi di papavero, semi di sesamo, farina di cocco. Procedimento: Metti sul gas una padellina con un pò d’acqua, non appena sarà calda aggiungi il cioccolato fondente che avrai precedentemente spezzettato; con un cucchiaio mescola bene in modo che si sciolga completamente. […]
Ingredienti: Farina 200 gr, 2 uova, 1 bicchiere e 1/2 di latte, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di semi di girasole, burro. Procedimento: In una ciotola versa 200 gr di farina, le uova, 2 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino di lievito per dolci, un […]
Ingredienti: 230 Gr di ceci, 1/4 di una cipolla bianca di medie dimesioni, 1 pezzettino di aglio, prezzemolo, 1 carota, 1 gambo tenero di sedano, gomasio, sale, pepe, curcuma, 1 cucchiaio abbondante di olio extravergine di oliva, 1 uovo, pane grattuggiato, olio di semi. Procedimento: Frulla tutti gli ingredienti ad esclusione del pane grattuggiato; versa […]
Ingredienti: 250gr di mascarpone, 200 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia, 120 gr di zucchero a velo, succo di 1/2 limone, 2 uova, 160 gr di biscotti secchi, 60gr di burro, marmellata ai mirtilli Procedimento: Sbricciola i biscotti secchi (puoi farlo con un tritatutto/frullatore oppure inserisci i biscotti in un sacchetto di plastica per alimenti, […]
Ingredienti: Spaghetti, 2/3 spicchi d’aglio, olio extravergine d’oliva, peperoncino (io lo preferisco intero), pepe nero in grani, sale. Procedimento: In una pentola antiaderente versa 5/6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2/3 spicchi d’aglio, il peperoncino e il pepe in grani, fai soffriggere qualche minuto in modo che l’olio inizi ad aromatizzarsi. Attenzione a non bruciare […]
Ingredienti: 6 uova, 200 gr di pisellini surgelati, 150 gr di verza, 1 scalogno, curry, pepe, sale, olio extravergine d’oliva Preparazione: In una pentola antiaderente versa 2/3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, lo scalogno, i pisellini surgelati, la verza che avrai lavato e tritato finemente, regola con sale , pepe e curry. Copri la pentola […]
Ingredienti: fettine di vitellone, polpa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, origano, sale, 1 spicchio d’aglio, patate. Preparazione: metti le fettine in una pentola antiaderente assieme alla polpa di pomodoro e alle patate. Le patate tagliale a rondelle abbastanza sottili (così si cuoceranno più velocemente; se la patata è grossa tagliala verticalmente poi fai […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.